L’coltivazione mediterranea è una testimonianza ricchissima di patrimonio rurale, naturale e alimentare. Tra i simboli più rappresentativi di questo mondo c'è l’pianta d’olivo, una pianta antica che ha plasmato campagne, tradizioni e modi di coltivare. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da mensa, ogni parte dell’olivo rac
Tra Natura e Tradizione: L’Agricoltura Mediterranea e i Suoi Frutti Preziosi
L’agricoltura italiana è una risorsa fondamentale di valori tradizionali, ambientale e culinaria. Tra i pilastri più rappresentativi di questo sistema c'è l’olivo, una specie storica che ha segnato paesaggi, tradizioni e approcci agricoli. Dal prezioso oro liquido alle olive da tavola, ogni parte dell’olivo racconta una storia di cura, arm
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